Descripción
Falda de ternera (sobrebarriga) en abundante salsa a base de tomate, acompañada con arroz, plátano maduro frito, huevo frito y aguacate.
Sobrebarriga de ternera magra
Sobrebarriga de ternera magra en salsa de verduras con base de tomate, arroz, huevo frito y plátano maduro. 
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